本文來自專業焊錫廠綠志島焊錫金屬有限公司 2015-9-30
錫是一種稀有金屬，是制作焊錫材料的主要原料，在人體中，錫也是不可缺少的微量元素之一，錫對人們進行各種生理活動和維護人體的健康有著重要影響。
首先表現在抗腫瘤方面。因為錫在人體的胸腺中能夠產生抗腫瘤的錫化合物，抑制癌細胞的生成。此外，錫能促進蛋白質和核酸的合成，有利于身體的生長發育；也能促進血紅蛋白的分解，從而影響血紅蛋白的功能。還能抑制鐵的吸收和卟啉類的生物合成，從而促進組織生長和創傷愈合，并能參與能量代謝。并且組成多種酶以及參與黃素酶的生物反應，能夠增強體內環境的穩定性等。人體缺錫會導致蛋白質和核酸的代謝異常，阻礙生長發育，尤其是兒童，嚴重者會患上侏儒癥。
錫在工業上被稱作工業味精，這個評價能讓人感覺到對錫金屬的喜愛，還有體現錫的重要性。菜沒了味精會怎樣，人體缺少錫該怎么補呢？若體內缺錫，補充錫的食物來源如下：微量元素錫含量比較豐富的食物有雞胸肉、牛肉、羊排、黑麥、龍蝦、玉米、麥面粉、黑豌豆、蠶豆、綠豆、芝麻、葵花籽、蘑菇、甜菜、甘藍、咖啡、糖蜜、花生、牛奶、香蕉、山楂、大蒜等。
罐頭食品沙汀魚、菠菜、蘆筍、桃子、胡蘿卜等也含有較為豐富的微量元素錫，但多吃罐頭食品對身體沒有好處，故應慎食。
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